Преимущества силиконовых прихваток и силиконовых перчаток
При длительной работе на кухне часто возникают различные неудобства. Особенно зимой неприятно касаться холодной воды при мытье овощей; при мытье посуды приходится сталкиваться с водой и жиром; также существует риск случайно обжечь руки, переставляя кастрюли и тарелки. World Strong Rubber расскажет вам о продуктах, которые идеально подходят для решения этих задач. Они помогут справиться со многими бытовыми проблемами, сделав пребывание на кухне комфортным и безопасным.
Силиконовые перчатки также называют термоизоляционными, термостойкими или защитными силиконовыми перчатками. Они изготовлены из экологически чистого силикона, безопасного для здоровья человека, устойчивого к высоким и низким температурам, пару, кипячению и влаге. Силиконовые перчатки отличаются оригинальным дизайном, высоким качеством и доступной ценой. В отличие от обычных перчаток, предназначенных для защиты рук от холода или механических повреждений, силиконовые перчатки обеспечивают прежде всего термоизоляцию и защиту от ожогов. Они подходят как для домашнего использования, так и для кондитерского производства. Изготовление осуществляется методом высокотемпературной вулканизации в гидравлическом прессе.
Силиконовая прихватка компактна и удобна в хранении. Она предназначена для извлечения блюд из духовки, микроволновой печи и работы с горячей посудой. Эргономичная форма прихватки повторяет контуры кисти, обеспечивая максимальный комфорт при использовании.
Данные виды силиконовых изделий обладают исключительными преимуществами благодаря своей термостойкости и практичности при использовании на кухне.
—Многие из них выдерживают нагрев до 400 градусов по Фаренгейту (204,44 градуса Цельсия) и выше. При приготовлении таких блюд, как карамель, часто требуется временно убрать резиновую лопатку или ложку; если оставить их в кастрюле или сковороде даже на секунду, отвернувшись по делам, силиконовые принадлежности не расплавятся. Металл также выдерживает высокие температуры, однако некоторые металлы могут подвергаться коррозии под воздействием определенных кислот. Именно поэтому силикон зачастую является более предпочтительным выбором.
—В процессе мойки в посудомоечной машине силиконовая посуда может случайно упасть на дно, но она не плавится так легко, как пластиковые ручки или резиновые принадлежности. В большинстве случаев силикон долговечнее дерева и выдерживает частые циклы мойки в посудомоечной машине. Деревянные ложки и столовые приборы с деревянными ручками часто требуют ручной мойки, чтобы предотвратить постепенную порчу древесины.
—Хотя многие любят резиновые лопатки, распространенным недостатком резиновых принадлежностей является то, что они легко окрашиваются — это особенно заметно при перемешивании томатного соуса резиновой ложкой или лопаткой. Силиконовые кухонные инструменты устойчивы к подобным загрязнениям, поскольку силикон имеет менее пористую структуру, благодаря чему такие изделия служат дольше большинства резиновых аналогов.
Итак, силиконовые изделия чрезвычайно удобны в использовании. Как же правильно хранить силиконовые формы для выпечки, перчатки и прихватки и ухаживать за ними?
- После первого и каждого последующего использования промойте изделие горячей водой с разбавленным пищевым моющим средством или поместите его в посудомоечную машину. Не используйте абразивные моющие средства или пену. Перед каждым использованием и перед хранением убедитесь, что силиконовые прихватки и перчатки полностью высохли.
- Силиконовые формы для выпечки следует размещать отдельно на плоском противне. Никогда не допускайте нагрева пустых форм. Например, если вы заполняете тестом только 3 ячейки из 6, остальные 3 необходимо заполнить водой. В противном случае форма может перегореть, а срок её службы сократится.
Для достижения наилучшего результата рекомендуется слегка сбрызнуть внутреннюю поверхность силиконовой формы небольшим количеством антипригарного масла перед выпечкой.
- После завершения выпечки извлеките весь противень из духовки и переложите готовое изделие на решетку до полного остывания.
- Силиконовые формы предназначены для использования исключительно в духовках и микроволновых печах. Запрещается использовать их непосредственно на газовых или электрических конфорках, а также размещать прямо над нагревательным элементом или под грилем.
- Не используйте ножи или другие острые предметы при работе с силиконовыми изделиями; избегайте чрезмерного давления, растяжения или грубого обращения.
- Силиконовые формы легко притягивают пыль из-за статического электричества. При длительном хранении рекомендуется упаковывать их в картонную коробку и держать в прохладном месте.
- Чтобы продлить срок службы изделия, не ополаскивайте его холодной водой сразу после извлечения из духовки.
- То же самое относится к силиконовым перчаткам и прихваткам.
Силиконовые изделия должны быть высокого качества — в идеале медицинского класса или как минимум пищевого. Выбирайте завод силиконовых изделий WS, чтобы оценить преимущества премиальных силиконовых продуктов.
